突然自然食志向に沼落ちした我が家族。が買ってきたのが磁性鍋。重く、分厚いので中に熱がこもりやすい。フタも重い。二重にすればより密閉度があがり、水分逃さずふっくら調理。いいもんですね。

トルコ料理は屋台とかでケバブしか食べたことない。 そしてケバブ、大好き！ ほかのトルコ料理もぜひ食べてみたく、 お取り寄せしてみました。解凍・調理は９０％くらいうまくいったかな。

ＡＮＡのマイルで支払えるお取り寄せを頼んでしまった。柿の葉寿司。 あらかじめ、ある程度のクオリティを満たしたものが並んでいるので探す手間・選ぶ手間が省けるのは助かる。 珍しい、雅びなお味をいただけた。 ただ、何十個も食べるものではないし、柿の…

みな難易度低いです。ふらっと行ってすぐにいただけるものばかり。北海道で食の楽しみは外せませんからね～。おいしく完食してきました。

今年も新型コロナに明け新型コロナに終わりそう。第一次世界対戦や第二次世界大戦の時もこんなかんじだったのだろうか。開けない夜明けはない。わかる。 しかし夜明けはいったいいつ来るのだろう。 待ちかね、一筋の光明が差したかと思えば打って変わって暗…

両親連れて温泉旅。行ってわかった鳴子の底力。ホテルはてらうことなくスタンダード。撮影禁止だけどお湯は天下一品。名物お土産はありふれた温泉とひと味ちがって驚愕のお味。絶景を楽しみ、最寄りの道の駅は全国グランプリ！ 驚きの連続だったりする。日帰…

ついにひらまつの料理をいただける日がやってまいりました！ ひとしなずつ、お料理の味付けや材料をお伺いしながら…。お味も複雑で、一口食べて「おいしい。そして今まで食べたことない…」と引き込まれてしまう。の連続でした。

黒部ダム行って大きすぎる日本人の偉業を生で感じたい。ダムカレー食べたい！ 迷ったんですが、ほぼ観光地巡り・街着仕様で行ってしまった。お天気に恵まれたこともあり、セーフでした。でも、人にはおすすめできないなあ。万が一の事態、ありえますからね。

息子の動務地から車で1時間弱の場所にコストコがあり、 行ってみないかとお声かけを頂戴した。 １時間２時間じゃとっても見きれない。半分レジャー施設。入場料払って入る参加型ショッピングアトラクションですね。

福島県の裏磐梯、裏磐梯レイクリゾートにお泊りしてきました。２つのホテルが併設されており、五色の森がファミリータイプ。猫魔離宮がエグゼクティブ タイプ。渡り廊下で行き来できてショップ・レストラン・カフェは共用。 私たちが泊まったのはファミリー…

家庭の台所を預かる者の切なる願い。最小の手間でおいしいと言ってもらえてお皿がスッキリカラになる料理を作りたい。時は夏。実際料理しながら、暑い…。手を抜きたい…。私の場合はオープンレンジ１台で済ませてしまう。

銀座吉兆のテイクアウト弁当をお持ち帰り。家族全員、気合全開で待ち構えています。 お持ち帰りの荷物、重かった…。けどがんばりました！

ラウンジでいただけるお料理で１食分にはなる。ただし、人気だからオープンと同時に行かないと食べ物はなくなってしまう。とのことだったので真面目に！？ 開始時間前に行って待ち、いただいてまいりました。朝食はコロナ下ゆえ、ブッフェスタイルにあらず。…

一年で一番寒い時期に北海道に行った。感想としては「とにかく暑い！ 」警戒し、手持ちの服中最強あったかい服を重ね着して行ったのがアダとなった。屋内はすべからく暖房完備。たまらず服を脱ぐとかさばってジャマ！ コロナ下のお約束、入室前の検温でハネ…

憧れのアスピリンスノー、ルスツに宿泊。アフタースキーのお楽しみはお食事！ ホテルのレストランの充実・豪華さに、息子も私も大喜び！

京都の老舗旅館の御三家のひとつ、炭屋旅館のお食事です。 大晦日の朝食と夕食、元旦の朝。

２度目の京都めぐり。前回、１回目は息子に日本人として見ておくべき！？ スポットとして清水寺・三十三間堂・銀閣寺・龍安寺・金閣寺・嵐山・天龍寺・産寧坂を１日で回った。今回２回目。前回と同じく観光タクシーをお願いし、運転手さんにはだいたいの希望…

３年ぶりに京都に行ってまいりました。 最初の夜は祇園・河原町の個室ででてっちり(ふぐ)料理。子どもは人生初ふぐ。私とオットは何年前にふぐを食べたかどうしても思い出せない。安いか高いかもわからない。押し頂いてまいりました。

憧れの神戸北野ホテルに朝・夕食付でお泊り。プランはいくつもあって迷ってしまう。初めてなんだし、無難に『【当館人気No.１】神戸洋食ディナー世界一の朝食付き』 にした。ご披露します。

ダイナーズカードは、年会費２９，７００円（税込）の高級カード。高い高い会費に見合う豪華特典の一つに「高級レストランでのお食事代１名分無料」があります。会費のモトをとるべく、行ってきました！

南房総・館山の洲崎灯台の望める海辺の温泉旅館、『ホテル洲の崎風の抄』宿泊記です。

８０，０００点の国宝が所蔵されているという、九州博多から車で１時間くらいの宗像大社神宝館に行ってきました。感激のお宝とご対面！ 隣接の宗像大社辺津宮は地元の人の信仰も厚く、祈祷受付も大賑わい！ 巨大スクリーンのある「海の道 むなかた館」は、世…

９泊１１日の弾丸スペイン旅行中、１回くらいは有名レストランでお食事をし、優雅な時間を過ごし、日本では味わえないたぐいまれなるお料理をいただきたい。 予約するまでにやったこと、レストランでのお食事レポート、お店とのやりとりなど。

スペイン旅行のハイライト。アルハンブラ宮殿のパラドールにとまってお食事をいただくのです。質・味とも、９泊１１日のスペイン旅行でベスト！ コース料理の夕食とブッフェ料理の朝食を紹介します。

初心者・女性ですが有名な「かわいい」スポット、秋葉原の正統派・元祖、日本に初めて生まれたメイドカフェに行ってきました。 値段、安かったです。メニューの紹介やお店の雰囲気、客層、気づいたことなど。

帝国ホテル本館１７階のレストラン、「インペリアルバイキング サール」では、通年、ランチとディナーのブッフェがいただけます。土曜日の夜にディナーブッフェに行ってきました。

ふるさと納税デビューしました。 新潟県魚沼市の魚沼コシヒカリ無洗米３㎏３袋。 日本のお米の絶対王者、魚沼産コシヒカリ！ 届いた荷物、全部アップします！

南会津に行ったなら、ぜひとも極めておきたい老舗のフランス料理レストラン、「Chezやまのべ」の紹介です。

鎌倉パークホテルに１泊２食つきで宿泊。夕食・朝食とも和食「和 みなもと」をチョイス。 食レポします。

鎌倉パークホテルの和室に母と１泊してきました。 鎌倉プリンスホテルと鎌倉パークホテル、どっちにしようか、予約入れるとき、迷ったんですよ。決め手は 全国ブランドの「プリンス」より、鎌倉ならではホテルであること。 女性向きの行き届いた宿、との定評…