ローフード

玄米→酵素玄米(発酵玄米・寝かせ玄米とも)&発芽玄米の日々♪

白米30kgをポチるつもりが玄米30kgを間違ってクリックしたことから始まった我が家の玄米食の歴史。コイン精米器で白米に精米し、精米したての白米の味に感動したのもつかの間、オットの「(白米よりも)玄米食べたい」のリクエストに答え、試行錯誤の毎…

白米食から玄米食に切り替えて出てきた悩みと注意したことと解決策。

我が家の主食が白米から玄米に切り替わりました。玄米は白米にはなかった手間や変化ってあるもので。

主食を白米から玄米に変えて気がついたこと。(比較・メリット・コスパ・炊き方いろいろ)

白米と間違えて玄米を買ってしまい、玄米炊いて食べてみたら、美味しい!イケる!続けられそうです。初心者が気づいた玄米食のメリットと工夫とトライしてみたいこと。発酵玄米と発芽玄米の違いもサクっとまとめてみました。